200 g de carne picada
1 zanahoria
3 hojas de col
1/2 taza de maíz
perejil al gusto
Sal a gusto
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
aceite de oliva
Comience por sazonar la carne con perejil y sal, reserve.
Lavar bien las zanahorias, la col y el maíz, picar bien la col, rallar las zanahorias y machacar los ajos.
Engrasa una sartén con aceite y sofríe la cebolla y el ajo picados.
Agregue la carne molida y saltee hasta que cambie el color.
Después de que su carne esté lista, agregue el resto de los ingredientes y ajuste la sal.
Saltea todo por otros 5 minutos y tu carne está lista.
