Rinde: 5 unidades chicas
Ingredientes:
80 gr de ricota descremada.
1 huevo.
Chorrito de vainilla.
Ralladura de cascara de limón.
1 cucharada de edulcorante liquido.
Procedimiento:
En un bowl mezclar todos los ingredientes.
Colocar la mezcla en los moldes para muffins de silicona.
Llevar a horno moderado durante 15 minutos.