3 Tazas de Harina Integral
2 Cucharillas de aceite de oliva
1 Cucharilla de sal
1 Cucharilla de azúcar
1 Paquete de levadura para harina integral
Ingredientes-calzone-harina-integral
Preparación
Preparar la levadura como se indica en las instrucciones
Mezclar todos los ingredientes
Dejar descansar la masa cubierta a temperatura ambiente por alrededor de 20 minutos
Cuando la masa esté madura, dividirla en ocho porciones
Aplastar las bolitas desde el centro con un palo de amasar para crear los círculos y poder crear el calzone.
Pre-caliente el horno a 375 grados
Hornea por un aproximado de 20 minutos o cuando la masa esté doradita