(cuando no hay tiempo hay ingenio)
3 calabacines grandes
Hierbas provenzales
Aceite de oliva
Queso rallado
Sal
Lo primero que debemos hacer para cocinar el calabacín al horno es lavarlo muy bien. Después le cortamos los extremos y los partimos en rodajas más bien gruesas.
Colocamos las rodajas en la fuente para horno y los salamos al gusto.
Espolvoreamos también hierbas provenzales y regamos todo con un poco de aceite de oliva.
Tras precalentar el horno a 180º dejamos que se hagan a la misma temperatura durante unos 30 minutos.