Budín sin harinas de zanahoria salado


8 zanahorias hechas puré
3 huevos
2 claras de huevo

a gusto pimienta
a gusto sal
pizca nuez moscada

1/2 taza queso rallado magro
270 gr CasanCream light- queso blanco light
cdta sucralosa o edulcorante a tu elección

Pasos
Precalentar horno a 170 grados
Mezclar bien todos los ingredientes
Verter mezcla en budinera apenas enmantecada por 60 min aprox.