Ingredientes:
4cs aceite de coco neutro
1tz azúcar mascabo . 1 manzana rallada
Extracto de vainilla, pizca sal rosada, ralladura de naranja
2tz harina integral . 1cda fécula de mandioca
1ct bicarbonato de sodio
Granola, nueces, almendras, castañas, pasas de uva
Jugo de naranja
Preparación:
Colocar en un bowl los húmedos y en otro los los secos. Batir a mano o batidora eléctrica. Cuanto más lo batas, más aire va a tener la consistencia!
La granola, nueces y pasas agregarlas al final.
La cantidad de jugo es hasta que te quede punto budín.
Rinde 2 budines ingleses.