5 raciones
2 huevos
10 cucharadas leche
Esencia de vainilla
1 Zanahoria grande
1/2 taza avena
3/4 taza harina de avena
1 cucharada te de polvo de hornear
1/2 Taza Coco rayado
1 cucharada pasta de maní
2 cucharadas aceite
5-6 cucharadas te de sucralosa
PASO A PASO
Paso 1Preparamos todos los ingredientes y manos a la obra
Paso 2
Colocamos todos los líquidos en un bowls y batimos bien.
Huevos, leche, esencia de vainilla, pasta de maní, sucralosa y aceite.
Paso 3Rallamos un pedazo de zanahoria y la otra parte la licuamos para darle más humedad al budín.
Paso 4Agregamos la zanahoria licuada y la rallada a los líquidos
Paso 5Por último incorporamos de a pocos los secos hasta lograr una mezcla homogénea
Paso 6Colocamos en un molde y llevamos a horno medio duramte 25-30 minutos.
Vamos chequeamos durante la marcha para evitar que se queme.