40 minutos en olla Essen u horno
Para 6 comensales
500 grs zapallo
1 zanahoria
200 grs acelga
1 cebolla
5 huevos
200 grs queso fresco
A gusto Sal, pimienta y nuez moscada
PASO A PASO
Paso 1Picar todas las verduras en la procesadora
Paso 2Incorporar los huevos, el queso y los condimentos
Paso 3Mezclar y volcar en el savarin Essen o en molde para horno
Paso 4Cocción 40 min a fuego medio