4 claras de huevo
2 huevos
1 pera
1 manzana verde
1 cucharadita polvo de hornear
1 cucharadita canela
4 cucharadas Endulzante a gusto yo use estevia líquido
150 gramos salvado de avena
Ub puñado de arándanos o pasas de uva
Pasos
Preparar todos los ingredientes y licuarlos hasta tener una masa líquida. Ponemos todos los ingredientes anteriormente mencionado.
Una vez teniendo todo lo licuado ponerlo en el molde de budín y repartir la mitad de pera y mitad de manzana, arándanos, chía.
También puede ser pasas de uvas. Por último precalentamos horno y dejamos moderado 20 a 30 min de cocción y dejar elevar.
Y listo dejar enfriar y a disfrutar un dato a recalcar el horno a 160 a 180 grados entre 20min a 30 dependiendo el tipo de horno. Al usar molde de silicona no se puede superar los 220 grados según la marca.