Ingredientes
150 gr Manteca
150 gr Azúcar
3 Huevos
1 cdita. Esencia de Vainilla
180 gr Maicena
1 cdita. colmada Polvo de Hornear
Preparacion
Precalentar el horno en 180ºC.
Batir la Manteca pomada y el Azúcar.
Añadir los Huevos de a uno y la Esencia de Vainilla, batiendo luego de cada incorporación.
Agregar la Maicena y el Polvo de hornear y mezclar hasta integrar todo.
Verter la mezcla en un molde de 20 cm enmantecado y hornear unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga seco.