2 huevos.
1 taza de arroz integral cocido.
2 zanahorias hervidas.
4 cabezas de brócoli congelado.
1 cucharada de queso untable descremado.
1 cucharada de queso magro rallado.
Condimentos al gusto.
Procedimiento:
En un bowl mezclar los huevos, el arroz integral ya cocido, la zanahoria hervida cortada en cubos, el brócoli descongelado y el queso untable descremado. Condimentar.
Verter la preparación en una budinera de silicona, espolvorear con queso magro rallado y hornear durante 30 minutos aprox.
