200 g de Brócoli cocido (1 Planta)
Cebolla de verdeo a gusto y sino cebolla común
2 Huevos + 1 Clara
1 cda de queso untable light
Queso fresco 3 o 4 tiras gruesas para ponerle en el medio.
Mezclas todos los ingredientes y los procesas menos el queso fresco. Engrasas una budinera con spray vegetal y cloacas una parte de la mezcla, luego el queso fresco cortado en el medio formando un cordón y le agregas la otra parte de la mezcla por arriba. Llevas a horno 20 minutos aprox y listo!!!!
