100 GRS DE YOGUR NATURAL
2 TAZAS DE AVENA
3 CUCHARADAS DE MAICENA
2 CUCHARADAS DE ACEITE
2 HUEVOS
4 CUCHARADAS DE MIEL
CANELA A GUSTO
1 CUCHARADA DE BICARBONATO
En un bol colocar el yogur y el aceite, mezclar bien. Luego agregar la miel, la esencia de vainilla unir bien.
Seguido añadir avena, maicena, huevos y canela, continuar mezclando.
Luego agregar la preparación a un molde de silicona o bien a uno rociado con spray vegetal y harina de trigo.
Cocinar el budín durante 25 minutos, en horno precalentado, pasado el tiempo verificar con un cubierto que esté totalmente cocido por dentro.