Budín de arroz y atún

200 gr arroz
1 lata atún al matural
1 cebolla chica

100 gr jamón cocido
100 gr queso cremoso
3 huevos

Sal, ají molido, orégano a gusto
PASOS
Hervir el arroz en una cacerola con 1 caldo de verduras
Una vez cocido el arroz enfriar un poco y mezclar con el atún
Saltear la cebolla en un sartén con un chorrito de aceite

Por último cortar el jamón en cubos al igual que el queso cremoso, en un bowl batir los huevos y mezclar con el resto de los ingredientes, condimentar a gusto

Volcar toda la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, llevar a horno precalentado a 180° dejar 20 minutos aproximadamente y listo para disfrutar!