1 Brócoli
2 Huevos
Queso rallado
Especias
PASOS DE LA RECETA
Paso 1Batir dos huevos, añadir queso rallado y especias más sal.
Paso 2Hervir el brócoli, escurrir y poner un molde donde añadir el brócoli. Aplastar para hacer una capa y luego añadir la mezcla del huevo por encima.
Paso 3Calentar horno o en freidora de aire, introducir el molde y controlar el tiempo hasta que cuaje el huevo.
Paso 4Dejar enfriar para desmoldar y disfrutar. Variantes ilimitadas: podéis añadir bacon en la mezcla, huevo
