Buenas buenas‼️ Cómo estás⁉️
Vas a necesitar
3 Paltas pequeñas y maduras
4 Huevos
Chorrito de Vinagre de Manzana.
40 Gr de Manteca/ mantequilla a temperatura ambiente
3 Cdas de Cacao puro en polvo
Pizca de Sal del Himalaya.
1Cda de Polvo d Hornear
2 Cditas de Gelatina sin Sabor.
1/2 Taza de Chips de Chocolate amargo
Frutos secos ( los que tengas en casa)
Simplemente colocas todo junto en un Bowl ( más sencillo imposible) hasta que todo quede bien integrado, ahí sumas los Chips de . Y por último los frutos secos.
Volcás en un molde( yo utilicé de Silicona y de casualidad elegí uno de Flan, así q tranquilamente puede ser tu #roscadepascuaketo , pero usa el molde q más te guste)
Horno medio 40/45 minutos, hasta q introduzcas un palillo y salga limpio. Así queda súper esponjoso, si lo dejas un ratito más, va a salir más crocante.
Dejas enfriar, desmoldas y a disfrutar
Instagram @patobertin