Base para 4 canastas
6 cucharadas harina de avena
2 cucharadas harina integral
2 cucharadas coco rallado
16 cucharadas agua
2 cucharadas edulcorante en polvo
1 cucharita polvo de hornear
1 cucharada esencia de vainilla
Relleno
Membrillo
Chips de chocolate
Frutillas
PASO A PASO
Paso 1Mezclar todos los ingredientes de la base hasta formar una mezcla consistente pero moldeable
Paso 2
Luego acomodar en el molde de muffin de silicona cubriendo las paredes y la base y cocinar al microondas por 1:30 minutos o al horno por 15-20 minutos
Paso 3
Una vez listo, si tu membrillo es en barra ablandar unos segundos al microondas y llenar las canastitas
Paso 4
Por último derretir los chips de chocolate con poquita agua, (al microondas o baño María) para que quede consistente y verter sobre el membrillo. Decorar con frutillas y coco rallado