8 raciones
1 zanahoria grande
1 cebolla mediana
2 tazas avena instantánea
3 huevos
300 gr pollo picado
200 gr queso cremoso
Condimentos a gusto
1 poco salvado de avena o pan rallado sin harina o ceto´genico para rebozar
1 sobre saborizante de verduras
PASO A PASO
Paso 1Rallar la zanahoria y agregar la cebolla. Condimentar con sal, una pizca de jengibre, ajo, perejil, a gusto.
Paso 2Agregar la avena y los huevos e integrar. Luego agregar el pollo cortado chiquito. Agregar un sobre de saborizante de verduras
Paso 3Integrar todo y formar bolas con la mano.
Hacer un hueco en el centro y colocar un cubo grande de queso cremoso. Cerrar y pasar aplastando un poco por salvado de avena o pan rallado.
Paso 4Colocar en fuente para horno aceitada o con rocío vegetal. Cocinar a 180 grados 10 minutos, dar vuelta y dejar 15 minutos más.