1/2 bowl de arroz cocido
1 paquete acelga cocida y escurrida
2 huevos
2 cucharadas queso crema
1 cucharada polvo de hornear
1 cucharadita ají molido
1 cucharadita orégano
2 cucharadas avena molida
200 gr mozzarella
150 gr Pan rallado sin harina o lo que uses para empanar
PASOS
Mezclar la acelga escurrida y picada al arroz cocido, incorporar los huevos, especias, polvo de hornear y de a poco vas agregando la avena molida tiene que quedar una preparación manejable
Tomar pequeñas porciones y Hacer un hueco agregar trocitos de mozzarella y cerrar.pasar por pan rallado y freír en aceite caliente o si queres lo podes hacer al horno
