1 zapallo anco chico
1 huevo
1 cucharada queso crema
1 cucharada harina integral
1 cucharada avena
sal – pimienta
PASO A PASO
Paso 1Pelar la calabaza, retirar semillas, cortar en cubos chicos, cocinar al microondas dentro de una fuente cubierta aprox 8´(depende la cantidad) se puede cocinar al horno
Paso 2
Hacer un puré – agregar el huevo
Paso 3
Poner la cucharada de queso crema
Paso 4
Las cucharadas bien colmadas de harina integral y avena
Paso 5
Salpimentar (opcional) – saborizar con queso rallado – unir bien
Paso 6
Rociar con spray vegetal un molde (si no tienen pueden usar pirotines chicos)
aso 7
Llenar con la preparación – cocinar en horno precalentado a fuego medio hasta ver dorados aprox 10´ (puede ser menos)
Paso 8
Retirar, esperar que entibien, servir