125 gr harina de avena
2 huevos
7 gr levadura en polvo
1 yogur (yo usé de maracuyá y melocotón)
1 plátano
Al gusto Edulcorante
Al gusto Canela
Leche desnata(medida de vaso de yogur)
Pasos de la receta
1Bate todos los ingredientes (menos el plátano) o con batidora o manual como prefieras. Yo lo hice manual
2Corta el plátano a rodajitas finitas.
Medio plátano lo echamos a la masa y mezclamos para que quede repartido por todo el bizcocho por dentro.
3La otra mitad del plátano lo colocamos por encima y le espolvoreamos canela
Lo metemos al microondas 6 minutos y listo