8 raciones
180 gr yogurt natural desnatado sin azúcar
80 gr leche desnatada
1/4 cucharadita vainilla
30-50 gr cacao puro desgrasado 0%
4 cucharadas sacarina líquida
1 huevo
60 gr harina de avena
1 cucharadita levadura química
Pizca sal
PASO A PASO
Paso 1Mezclamos todos los ingredientes hasta que estén integrados
Paso 2Llevamos la mezcla a un molde (el mío es de unos 18 cm de díametro)
Paso 3Introducimos en el horno previamente precalentado a 170ºC calor arriba y abajo durante 30 min.
Paso 4Para comprobar que está hecho, con un palillo de dientes pinchamos y debe salir un poco manchado de cacao pero sin masa pegada, si no estáis seguros podéis dejarlo 5 minutos más.
Paso 5Listo para dejar enfriar y servir!