1/2 taza queso parmesano
4 c. calabacín
1/2 cucharadita sal marina
2 huevo
1/2 taza queso mozzarella
1/2 taza queso cheddar suave
DIRECCIONES
Triture el calabacín y luego espolvoréelo con sal marina. Dejar reposar 10 minutos. Escurra bien y presione el agua en una toalla de papel. En un tazón grande, mezcle el calabacín, los huevos y los quesos.
Presione en el fondo de un molde de 9×13 para una pizza grande o colóquelo en cucharadas grandes y forme pizzas de tamaño personal. Hornee a 400 grados durante 20 minutos. Para terminar como una “pizza”, agregue su salsa de pizza y aderezos favoritos, como pimientos verdes, champiñones, cebollas y queso extra. Luego hornee a 350 grados durante 25-30 minutos.