Barritas energéticas crudas


1 1/2 taza avena, entera, seca, orgánica
1/2 taza nueces pecanas
1/2 taza nueces

1 c. pasas de Corinto
1/2 taza Pasas doradas
1/3 c. semillas de chia

1/2 taza fragmentos de cacao
1/2 taza Coco rallado
1/3 c. semillas de calabaza

1 cucharada. canela
1 1/2 cucharada aceite de coco
1 cucharada. cáscara de naranja

1 pizca de sal marina
DIRECCIONES
Combine los ingredientes enteros en el procesador de alimentos y mezcle muy bien hasta que se convierta en una pasta. Es útil mezclar primero las nueces y la avena y luego comenzar a agregar otros ingredientes.

Cubra una bandeja cuadrada (8×8 o 9×9) con papel pergamino.
Empaque toda la mezcla en el molde y presione hacia abajo de manera uniforme. Cubra y refrigere de 6 a 8 horas antes de cortar en 8 barras.