-3 tazas de coco rallado
-1 taza de aceite de coco derretido
-1/4 taza de syrup sin azucar
-1-2 tazas de cobertura o chocolate 85% cacao
Preparación;
En un bowl mezclar el coco, aceite y Syrup hasta formar una especie de masa. En un molde poner esta mezcla de un grosor de unos 2 cms y al frezzer por al menos 1 hora.
Derretir el chocolate a baño María o en el microondas y cubrir la mezcla de coco. Esperar que se enfríe bien y cortar del tamaño que prefieran. Fácil y rico.