Ingredientes:
Base:
1/2 taza de avena laminada
1/2 taza de leche de almendras sin azúcar (o cualquier leche vegetal)
1/4 de taza de yogur griego sin azucar
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharadita de jarabe de arce (o miel)
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Ingredientes:
1/4 de taza de arándanos secos
1/4 de taza de almendras en rodajas
ramitas de tomillo frescas
Instrucciones:
Combina la Base:
En un frasco o recipiente con tapa, combinar la avena en ojuelas , leche de almendras, yogur griego, semillas de chía, jarabe de arce, extracto de vainilla y sal.
Mezcla Bien:
Remueve la mezcla hasta que esté bien combinada.
Relajarse:
Cubre el tarro y refrigerar durante al menos 2 horas, o durante la noche.
Top y Servir:
Antes de servir, top con arándanos secos, almendras en rodajas y ramitas de tomillo fresco.
Consejos:
Variaciones: puedes personalizar esta receta añadiendo otras frutas como arándanos o frambuesas, diferentes nueces como nueces o nueces o nuez moscada, o especias como la canela o la nuez moscada.
Edulcorante: Ajusta la dulzura a tu gusto añadiendo más o menos jarabe de arce o miel.
Textura: Si prefieres una consistencia más gruesa, añade más avena o menos líquido. Para una consistencia más delgada, añade más líquido.
¡Disfruta de este saludable y delicioso desayuno!