100g de almidón de tapioca dulce60g de harina de algarroba20g de harina de garbanzo 20g de harina de mijo (pasan […]
Galletitas de maicena (fécula de maíz)
200g Maicena (fécula de maíz)2 cucharaditas al ras polvo de hornear1 pizca sal 100 g azúcar integral o light70 g […]
Galletas de almendra y manzana sin harina y sin azúcar
100 gramos copos de trigo sarraceno/avena50 gramos almendra molida1 manzana verde/golden 1 cucharada canela1 cucharada semillas de chía100 gramos almendra […]
GALLETITAS DE COCO
100 gr de harina de avena50 gr de harina integral50 gr de coco rallado 1 huevo grande (o 1 huevo […]
Salteado de cerdo con verduras multicolor y arroz integral
1 taza arroz integral1 pedazo carne de cerdo magra1/2 morrón rojo 1/2 morrón verde1/2 morrón amarillo1 cebolla mediana Sal a […]
Bizcochuelo de arroz y limón
6 porciones125 grs harina de arroz integral (puede ser arroz blanco)125 grs almidón de maíz (usé Maizena) 1 limón, su […]
Pancito a la sartén
2 raciones5 cucharadas salvado de avena1 cucharada linaza (semillas de lino triturada) 1 huevo1 cucharadita polvo para hornearSal a gusto […]
Tarta de espinaca con masa saludable
Para la Masa2 cucharadas harina de avena1 cucharada harina de garbanzos 1 cucharada linaza (semillas de lino triturada)Opcional semillas (chía, […]
Budín de banana y avena a la licuadora
6 raciones2 bananas maduras1 taza harina de avena 1 taza leche2 huevos2 cucharadas stevia líquida 1 cucharada esencia de vainilla1/2 […]
Pechuga y papas a la salsa cremosa
3 porciones1 pechuga de pollo1 k papas 1/2 morrón (usé rojo y verde, lo tenía en freezer)1 cebolla grande1 diente […]