3 peras – 2 rayadas y 1 en trozos3 huevos30 gr de azúcar mascabo o 4 sobres de edulcorante sucralosa […]
Mousse de café
Para la mousse:125 g. de café espresso recién hecho75 g. de azúcar moreno (yo utilizo panela) 200 ml. de nata […]
Galletas de trigo sarraceno (sin gluten)
Ingredientes para unas 40 galletas:100 g. de harina de trigo sarraceno (hemos de confirmar que realmente no lleve trazas)35 g. […]
Budín de mandarina y frutos rojos.
Ingredientes:1 huevo2 claras 1 cucharada de edulcorante1 mandarina grande5 cucharadas de harina integral 3 cucharadas de avena2 cucharadas de leche […]
Zuccini mediterráneo
Ingredientes: 1 porción1 Zucchini grande1 lata de chica de atún al natural4 cucharadas de salsa de tomate con cebolla, morrón […]
Muffins de avena y yogurt.
Ingredientes: 8 porciones1 huevo1 clara 200 ml. de leche1 cucharadita de extracto de vainilla200 gr. de avena 2 bananas½ taza […]
Tacos de pollo en lechuga
Ingredientes: 2 porciones1 pechuga de pollo2 cebollas cortadas en juliana 1 morrón colorado cortado en juliana250 gr de brotes de […]
Tarta económica de zanahorias
Porciones: 4INGREDIENTESMasa de tarta ( la que uses, integral, de arroz, garbanzos, etc)Relleno 1kg de zanahorias tiernas1 atado de espinaca […]
Budín de chauchas
Porciones: 4 a 6INGREDIENTES1/2 kilo de chauchas (judías verdes) 1 cebolla rallada2 cucharadas de agua caliente1 cebolla rehogada 2 cucharadas […]
Manzanas asadas rellenas
Porciones: 4INGREDIENTES4 manzanas verdes medianas. 30 gramos de pasas de uva sin semillas.Edulcorante o endulzante stevia u otro que sea […]
Bizcocho de plátano alto en fibra y bajo en azúcares
2 tazas de harina de avena (400 g)2 cucharadas de polvo para hornear (30 g)1/3 de taza de leche desnatada […]
Aprende a hacer galletas de avena y yogur sin azúcar
200 g de copos de avena4 huevos1 pizca de sal 45 g de yogur natural (que sea espeso)Una cucharadita de […]
Ensalada fría de garbanzos
Para preparar esta ensalada a base de legumbres necesitas un bote de garbanzos cocidos,pimiento rojo y verde, cebolla,tomatitos cherry,olivas negras […]
Pancakes de Calabaza Sin Gluten.
Estos pancakes de calabaza sin gluten son geniales y fáciles para toda hora- son buenísimos para los bebés que ya […]
Mousse de Chocolate Paleo (Extracto del libro GreenVivant por Facundo Bertranou)
(rinde 6 porciones)1 palta madura½ taza de leche de almendras o de coco 2 cucharadas de cacao amargo1 cucharadita de […]
