1/2 taza de harina de soja2 tazas de harina integral super-fina2 cdas, de azúcar integral 1 cdas. de aceite1 cdas […]
Pastel de atún y berenjena
(2 personas)Ingredientes:1 berenjena grande 2 tomates redondos grandes1 huevo y 2 claras2 latas de atún Hojas de albahaca fresca o […]
Muffins de pollo y berenjena
Ingredientes:1 pechuga de pollo cocida1 berenjena chica 2 huevos enteros y 2 claras1 cebolla pequeña½ pimiento rojo 1 cucharadita (tamaño […]
Hamburguesas de Zucchini
Ingredientes:3 zucchinis2 huevos 50 grs de queso parmesano rallado100 grs de semillas de chia molidassal, pimienta, cebolla en polvo, comino, […]
Torrejitas de zucchini sabrosas y livianas
4 raciones2 Zucchini de tamaño mediano1 huevo C/necesaria de harina integral1 cebolla1 morrón pequeño Sal a gustoPasosRallamos los zucchinis ; […]
CAZUELA DE CHOCLO CREMOSO Y CALABAZA
30 g de manteca1 cdta de aceite½ morrón rojo 1 cebolla15 g maicena250 cc de leche sal y pimienta1 lata […]
Hamburguesas de arroz y garbanzos
250g de arroz integral100g de pan rallado sin harina o sustituto50g de garbanzos cocidos 50g de queso parmesano rallado1 cebolla1 […]
TARTA DE RICOTTA, COCO Y DULCE DE LECHE
Para la base/crumble2 huevos80 gr de aceite de coco (reemplazable por manteca/mantequilla) 50 gr de azúcar mascabo½ cdita de esencia […]
MASA DE TARTA DE BATATA
350 gr. de puré de batata1 cdita. de aceite de oliva15 gr. de harina de lino o semillas de lino […]
Bizcocho de sésamo negro y coco: vegano, sin gluten y sin azúcar
1 taza de agua1/2 taza de leche de coco1/4 taza de almendras molidas Pizca de sal marina3 cucharadas de sopa […]
Hamburguesas de berenjena y mijo
Ingredientes (4 personas):100 g de mijo1 berenjena 1 cebolla1 diente de ajo1 bolsa de ensalada variada 50 g de pasas1 […]
GALLETAS DE HARINA DE ARROZ, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
200 g de harina de arroz60 g de azúcar moreno1 pizca de sal 70 ml de aceite de oliva suave, […]
Cake sin gluten de avena, almendras y pasas de uva
70 gr de harina de arroz70 gr de harina de almendras (almendras molidas)70 gr de harina de avena (avena molida) […]
Muffins de arroz yamaní ÍNTEGRAL
2 tazas arroz yamaní hervido2 huevos1/2 taza salvado de avena 2 cdas harina integral50 .gr de queso ralladoSal, ajo en […]
Arroz yamaní con verduras
1 taza arroz yamaní integral2 y 1/2 tazas de aguaAjo 1 cebolla1 zanahoria1/2 zapallo y/o 1 zucchini Opcional: queso ralladoPASO […]