500 gr de lentejasUna pizca de sal1 Cebolla 1 ajo1 pimiento rojo1pimiento verde 1 zanahoriaEspecias variadas (Pimienta negra, orégano)Caldo 100% […]
torta de nuez
100 g de nueces100 g de harina de avena (o la que uses)1 cucharadita de polvo para hornear 5 huevos100 […]
ALFAJORES INTEGRALES DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE SIN AZUCAR
200 gr de harina integral100 gr de harina de avena40 gr de cacao amargo 40 gr de azúcar mascabo4 sobres […]
GALLETAS DE MANÍ RELLENAS CON CHOCOLATE (SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN)
Colocar 150 gramos de maní en un recipiente con agua hasta el tope y dejarlo que se hidrate al menos […]
ALFAJORES DE ALGARROBA Y DULCE DE LECHE
Ingredientes: (rinde de 4 a 6 alfajores)Para las tapitas de alfajorAlgarroba: 100grs Maizena (almidón de maíz): 100grscacao: 1 cucharada (si […]
Soufflé de coliflor y pollo Light (sin harina, sin salsas)
1 coliflor mediana1 pechuga de pollo picada en cubos2 tomates grandes 1 cebolla blanca mediana1 cucharadita nuez moscada1 cucharada orégano […]
Bizcocho de chocolate light para dieta – sin azúcar, sin harina y sin aceite (50 Kcal/ración)
8 raciones180 gr yogurt natural desnatado sin azúcar80 gr leche desnatada 1/4 cucharadita vainilla30-50 gr cacao puro desgrasado 0%4 cucharadas […]
Chipá guasú liviano
4-5 raciones500 gramos choclo (previamente hervido y desgranado)3 huevos 100-150 gramos queso cremoso descremado10 cc aceite de girasol o el […]
Bori bori liviano
4 raciones300 gramos harina de maíz100 gramos queso cremoso descremado 2 cucharadas casancrem light1 pedazo zapallo1 tomate 1/2 morrón rojo2 […]
Pizza de calabaza y coliflor light (sin harina)
8 racionesmasa1/2 calabacín 1/2 ramo coliflor500 gr avena procesadadecoración 200 gr queso3 tomates pequeños1/2 cebolla Salsa de tomatePimiento, orégano, provenzal… […]
Tiramisú light y fit SIN HARINA Y SIN Azúcar!!
Bizcocho de café4 cucharadas harina de avena3 cucharadas café instantáneo 2 claras de huevo4 cucharadas leche4 chorritos edulcorante líquido 1 […]
Budín de Algarroba
2 tazas de Harina de Algarroba2 tazas de Harina Integral1 taza de Azúcar Mascabo Ralladura de una naranja (opcional)Una cucharadita […]
Coctel de frutas cremoso (sin azúcar) ¡sùper sano!
3 kiwis picados2 manzanas picadas10 fresas picasas 3 duraznos picados½ taza de moras azules1 taza de yogurt natural o griego […]
Mousse de frutas sin azúcar
Ingredientes:1 taza de trozos variados de frutas2 yogures desnatados Zumo de naranja½ vaso de vino blanco3 cucharadas de gelatina sabor […]
Galletitas oreo saludables-
para 6 galletitas1/2 taza de harina de almendras (yo utilicé el bagazo restante de la leche de almendras).1/2 taza de […]
