2 naranjas2 huevos2 tazas Harina integral 2 cucharaditas canela2 zanahorias ralladas10 sobrecitos estevia o edulcorante que tengamos en casa 1/2 […]
Tortilla de papa y zapallitos rallados, sin aceite y light!
1 papa grande rallada2 zapallitos medianos rallados1 cebolla 1/2 pimiento rojo3 huevosQueso por salut a gusto Sal, pimienta y fritolinPASO […]
Budín light de Ricota y zapallito
2 diente ajo2 cebollas1 morrón rojo 2 zanahoria2 zapallito verde2 rodajas zapallo anco ó cualquier otro zapallo amarillo 1 berenjenaCondimento […]
Pancitos a la sartén
8 unidesdes1 taza Harina de arroz1/2 huevo 2 cucharadas Aceite2 cucharadas Polvo de hornearAgua 1/4 de taza Pizca salPASO A […]
Budín de verduras Gluten Free.
2 Huevos1 Taza Harina de Arroz200 Gramos verduras en juliana 50 Gramos HongosC/N Queso1 Cucharadita royal 2 Cucharadas Crema de […]
Budín bicolor sin gluten
Para la capa verde:500 g de espinaca2 huevos 1 cdita de cebolla y ajo deshidratadossal a gusto1 cdita de aceite […]
Budín de coco
Preparación:Batimos los huevos con el aceite, la ralladura de limón, la vainilla y el Stevia. Espumamos la preparación y sumamos […]
Pan de verduras relleno en sartén sin tacc
3 panes1 zanahoria1 papa 1 cebolla1 pimiento verde o rojo mediano1 berenjena C/N Queso cremoso3-4 cdas harina de garbanzos1/2 cdita […]
BUDÍN DE RICOTA Y VERDURAS
250 g de espinacas (2 paquetes chicos)150 g de chauchas150 g de zanahorias 200 g de calabacín300 g de ricota […]
Budín de Zanahoria y Chía
Ingredientes-1 kilo de zanahorias-1/2 raiz de jengibre fresco (En Índigo tenemos, orgánico!) -3 cucharadas de semillas chía-2 cucharadas de aceite […]
Croquetas de quinoa, zanahoria y zapallito
50 gramos de quinoa (se duplica cocinada)1 zapallito verde (puede ser zucchini también)1/2 zanahoria 1/2 cebolla1 huevo2 cucharadas de avena […]
Muffins de patata o batata
6 racionesAprox 400 g patata o batata3 huevos 70 g mozzarella rallada2 lonchas o taquitos de jamónPASO A PASO Paso […]
Pastel de coliflor, patata y champiñones
4 raciones1/2 coliflor100 g champiñones Mozzarella ralladaPuré de patata2 patatas grandes 1 cda mantequilla1 pizca pimientaBechamel 1 cda mantequilla1 cda […]
Quinoa con pollo y verduras
4 raciones200 g quinoa (yo uso de Naturquinoa)2 pechugas de pollo 1 cebolla1/2 pimiento rojo1 calabacín 1 tomateEspecias al gusto […]
Bolas de yuca y mozzarella
6 raciones1 yuca1 chorrito AOVE Al gusto especiasMozzarella rallada (o tu queso favorito)PASO A PASO Paso 1Pelamos y troceamos la […]
