Porciones: 14 tortitas o croquetas500 gr de papas 2 papas grandes aprox1 lata grande atún 295 gr 1 huevo o […]
ENSALADA DE LENTEJAS CON SALSA PESTO.
SALSA PESTO2 puñados albahaca fresca1 puñado nueces 1 cucharada zumo de limón1 chorrito aceite de oliva virgen extraPizca sal 1/2 […]
SALTEADO DE MIJO CON ATÚN Y VERDURAS.
1 taza mijo1/2 cebolla1 pimiento rojo 1 pimiento verde2 latas atún3 cucharadas tamari (o salsa de soja) 1 cucharadita ajo […]
CALABACITAS A LA MEXICANA.
3 calabacitas picadas (650 gr)2 to mates rojos o jitomate picados¼ cebolla picada finamente 1 diente de ajo picado1 chile […]
PAN CON HARINA DE LENTEJAS.
1 taza de Harina de Lentejas¾ tazas de zanahoria rallada1 taza de leche de almendras 2 cucharadas soperas de aceite […]
Pan de harina de arvejas e integral
300 gr harina de arvejas200 gr harina integral extra fina1 huevo 5 cucharadas soperas leche en polvo descremadaLevadura 50 gr […]
PANCITOS DE HARINA DE ARVEJAS:
1 taza de h de arvejas1/3 taza de agua1/3 taza de aceite 2 huevos1/2 cucharadita de polvo de hornearSal a […]
Pancitos integrales de miel y sésamo negro
MASA40 gramos de levadura fresca o 1 y ¼ cucharada de levadura seca50 gramos de mantequilla blanda o pomada 2 […]
Pan plano de lentejas rojas
Para 4 unidadesLentejas rojas o coral120 gAgua120 ml Aceite de oliva virgen extra30 mlSal2 gEspecias al gusto Lavar las lentejas […]
Tallarines sin gluten, de harina de lentejas
2 raciones150 g harina de lentejas (sin gluten)1 huevo + cant nec de agua hasta lograr 80 ml totales 1 […]
Pan casero con harina de legumbres
5 raciones150 GR harina de arvejas250 gr harina de garbanzos 250 gr harina de lentejas10 gr levadura en polvo o […]
Crackers de lentejas
1 taza harina de lentejas1 taz harina de arroz integral1 cdta polvo de hornear 1 cdta SalCondimentos y semillas a […]
Budín De Atún.
6 Rebanadas de pan (INTEGRAL, DE GARBANZOS, ETC)4 Huevos300 Gramos de leche 200 Gramos de atún conservado150 Gramos de Cebolla100 […]
Budín De Coliflor
2 coliflor pequeñas o 1 grande1 cebolla3 huevos 4 rebanadas de quesoAceite½ taza de queso parmesano Sal y pimienta al […]
Pastel de zapallo italiano
3 Zapallos Italianos2 Rebanadas de Pan integral, de avena, garbanzos, el que uses½ Taza de Leche 1 Cebolla Pequeña1 cucharadita […]