30 g de manteca1 cdta de aceite½ morrón rojo 1 cebolla15 g maicena250 cc de leche sal y pimienta1 lata […]
Hamburguesas de arroz y garbanzos
250g de arroz integral100g de pan rallado sin harina o sustituto50g de garbanzos cocidos 50g de queso parmesano rallado1 cebolla1 […]
TARTA DE RICOTTA, COCO Y DULCE DE LECHE
Para la base/crumble2 huevos80 gr de aceite de coco (reemplazable por manteca/mantequilla) 50 gr de azúcar mascabo½ cdita de esencia […]
MASA DE TARTA DE BATATA
350 gr. de puré de batata1 cdita. de aceite de oliva15 gr. de harina de lino o semillas de lino […]
Bizcocho de sésamo negro y coco: vegano, sin gluten y sin azúcar
1 taza de agua1/2 taza de leche de coco1/4 taza de almendras molidas Pizca de sal marina3 cucharadas de sopa […]
Hamburguesas de berenjena y mijo
Ingredientes (4 personas):100 g de mijo1 berenjena 1 cebolla1 diente de ajo1 bolsa de ensalada variada 50 g de pasas1 […]
GALLETAS DE HARINA DE ARROZ, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
200 g de harina de arroz60 g de azúcar moreno1 pizca de sal 70 ml de aceite de oliva suave, […]
Cake sin gluten de avena, almendras y pasas de uva
70 gr de harina de arroz70 gr de harina de almendras (almendras molidas)70 gr de harina de avena (avena molida) […]
Muffins de arroz yamaní ÍNTEGRAL
2 tazas arroz yamaní hervido2 huevos1/2 taza salvado de avena 2 cdas harina integral50 .gr de queso ralladoSal, ajo en […]
Arroz yamaní con verduras
1 taza arroz yamaní integral2 y 1/2 tazas de aguaAjo 1 cebolla1 zanahoria1/2 zapallo y/o 1 zucchini Opcional: queso ralladoPASO […]
PASTEL DE ACELGAS Y PATATAS
1 manojo de acelgas (aprox. 700 gr)3 patatas (unos 550 gr) 100 gr de queso rallado6 huevos 1 cebolla grandeunas […]
MUFFINS DE AVENA CON YOGOURT GRIEGO
2 tazas de avena2 bananas grandes maduras2 huevos grandes 1 taza de yogur griego2 a 3 cucharadas de miel1 y […]
Muffins De Puré De Calabaza
2 TAZAS DE PURÉ DE CALABAZA2 CUCHARADAS DE CHOCLO HERVIDO2 CLARAS 1 HUEVO2 CUCHARADAS DE QUESO UNTABLE LIGHT1/2 TOMATE PICADO […]
Budín Multicolor De Verduras
2 ZANAHORIAS1 PAPA1 LATA DE ARVEJAS O 1 TAZA DE ARVEJAS ACTIVADAS Y HERVIDAS 3 CUCHARADAS DE QUESO CREMA LIGHT4 […]
Croquetas De Arroz Yamani Y Espinaca
200 GRAMOS DE ARROZ INTEGRAL O YAMANÍ CRUDO (1 TAZA APROX).3/4 TAZA DE ESPINACA HERVIDA Y ESCURRIDA.1 CEBOLLA CHICA. 1/2 […]