Raciones: 4Ingredientes1 Boniato (batata/papa dulce) 1 Cebolla3 Zanahorias2 Cucharadas de aceite de oliva ¼ Cucharadita de comino molido1/8 Cucharadita de […]
RISOTTO CON GUISANTES VERDES
Ingredientes700 ml de caldo de verduras1 bolsa de espinacas 25 g de hojas de albahaca fresca2 cucharadas de aceite de […]
PANQUEQUES DE COCO SIN GLUTEN
desayuno/merienda feliz!30 g de harina de coco1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio Una pizca de sal60 ml de leche de […]
Tacos Sin Gluten de Zanahoria y Queso
1 1/2 taza de zanahoria rallada, embalado (aproximadamente 200 g) + agua del grifo para cocinar 1/2 taza1/2 taza de […]
Tortillas de maíz sin gluten
350 g de harina de maíz480 ml de agua templada.2 cucharaditas de sal Cómo preparar tortillas de maíz sin glutenEmpezaremos […]
AREPA DE AUYAMA, ESPINACA, ZANAHORIA Y AVENA
Para 3 arepas medianas y delgaditas.Cocinar al horno una ¼ parte de una auyama por 20 minutos.3 cucharadas de harina […]
AREPA SALUDABLE DE BRÓCOLI, ZANAHORIA, PIMENTÓN Y CILANTRO
4 cucharadas de harina de maíz1 zanahoria cruda pequeña ralladaBrócoli crudo (3 cucharadas con solo las florecitas, los tallos no […]
HAMBURGUESAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA
Ingredientes:(Para unas 8 hamburguesas)½ calabacín 1 zanahoria1 huevo5 cucharadas de leche vegetal* 120 gr de pan rallado (sin sal) sin […]
Pastel INTEGRAL de verduras. Saludable.
500 g de harina integral o harina de trigo de fuerza280 ml de agua1 cucharada sopera de aceite de oliva […]
Bocaditos saludables de brócoli.
600 g de brócoli40 g de parmesano150 g de garbanzos cocidos 1 huevo2 cdas de almendra molida10 dados de queso […]
Tortitas de verduras
1 puerro½ pimiento rojo3 zanahorias medianas 2 calabacines4 huevos50 ml de leche de avena/vaca 50 g de harina de garbanzos […]
Bizcocho de avena, plátano y coco
150 ml de aceite de girasol o coco350 g de harina de avena integral ECO200 g de panela o su […]
Pan de Avena Sin gluten con semillas de amapola
500 g de mix de avena sin gluten Sol Natural1 sobre de levadura en polvo ecológica2 cucharadas rasas de psyllium […]
PAN DE SEMILLAS SIN GLUTEN
1 T(140g) de girasol1 T(140g) de calabaza1 T(140g) de almendras 1/2 T(80 g) de sésamo1/2 T(80 g) de lino1/2 T(120 […]
NACHOS CASEROS SIN GLUTEN
140 g de harina de maíz.100 g. de nueces.40 g. de semillas de sésamo. 60 g de aceite de oliva […]