apto diabeticos-3 claras de huevo125gr de almendras crudas (y un puñado más para decorar) Una cucharadita de stevia (opcional)Un par […]
Galletas de avena con semillas de lino y chia
1 vaso (de 250 ml) de copos de avena con frutas secas (o sin ellas si queremos hacerlas mas bajas […]
Galletas de coco sin tacc
Mezcla en un bol 4 tazas de harina integral libre de TACC y gluten junto con una taza de azúcar […]
MINI BUDIN ESPONJOSO DE LIMÓN y semillas de amapola
Necesitas: (Rinde 4 porciones) 3 claras batidas a nieve.2 huevos. 8 cucharadas soperas de harina a elección ( harina de […]
TORTA HELADA EXPRESS con base de COCO
Sin tacc/ sin azúcar / baja en hidratosNecesitas (para una torta chica de 6 porciones aprox): Para la base:1 taza […]
PANCAKES de LINO
Necesitas (para 1 porción de 2 unidades medianas o varias chiquitas)1 huevo y 1 clara (grandes); pueden reemplazar la yema […]
Cuscús de coliflor
Para 4 personasColiflor700 g Aceite de oliva virgen extra 30 mlZumo de limón 15 mlSal 4 g Pimienta blanca molida […]
BUDÍN DE ACELGA
Budín de AcelgaINGREDIENTES PREPARACIÓNEn una sartén calentar una pequeña cantidad de agua o caldo light y rehogar la cebolla picada […]
Patatas fritas crujientes sin aceite en el horno
(para que salgan perfectas, lean bien la receta)Patatas, 2 ó 3Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharaditaSal al gusto Preparación […]
Patatas a lo pobre al horno
2 patatas grandes, peladas y cortadas1 cebolla grande, pelada y cortada finamente1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde2 dientes de ajo, […]
Albóndigas con guisantes
1 kg de carne de ternera picada2 rebanadas de pan cuadrado (EL QUE USES)¼ taza leche1 pimiento verde pequeño 1 […]
Quinoa con pollo
240 g de quínoa (la de fácil cocción)10 Espárragos con tallo100 g de zanahoria 50 g de col100 g de […]
Sopa de quinoa
100 g. de quinoa1 cebolleta2 tallos de apio Col1 l. de agua1 zanahoria SalPimientaComino Como preparar Sopa de quinoaLava las […]
Arroz con calabacín, saludable y económica
2 tazas de arroz2 calabacines medianos2 tomates maduros 1 cebolla2 dientes de ajo2 cucharadas de aceite de oliva 4 tazas […]
Ensalada de arroz light
1 taza de arroz integral2 tazas de remolachas cocidas2 zanahorias cocidas 1 diente de ajo1 taza de arvejas cocidas2 tomates […]