6 yemas de huevos3 cdas queso crema1 cda esencia de vainilla 3 cdas miel1 cda edulcorante líquido2 Limones (jugo) 1 […]
Croquetas de pollo y espinaca
2 pechugas de pollo1 atado espinaca1 clara de huevo 3 cdas harina de garbanzo1 cda curry, ajo en polvo, mostaza […]
BoCaditos de Calabaza.
500 gm puré de calabaza (usé la de cáscara verde)100 gm harina de arroz3 cdas semillas de girasol 1 cda […]
Croquetas de quinoa y zucchini y Zanahoria
11 ración2 zucchinis – medianos…maso- crudos1 zanahoria – cruda 1 taza quinoa- cocida1/2 taza queso rallado1 huevo 3 ajos picados- […]
Muffins de Espinaca
1 atado espinacas-(frescas y limpitas)3 huevos-1 taza arroz yamaní – (ya cocido) 3 cdas harina integral3 cdas queso rallado-( uno […]
Pan de arvejas sin harina
3 huevos1 lata o cajita de arvejassal a gusto 1 Cdita polvo de hornearPASO A PASOPaso 1Separar 2 claras y […]
Croquetas de papa y zanahoria sin harina
salen 10 aprox300 grs papa cocidas al vapor100 grs zanahoria rallada 1 cebolla chica picada1 diente ajo1 huevo (batido) 30 […]
Mini bizcochuelo de harina de arroz y manzana a la sartén
1 a 2 porciones1 taza harina de arroz1 cucharadita edulcorante 1 huevo1 manzana roja rallada1 cucharadita polvo para hornear 1 […]
Arroz yamaní integral con verduritas
3 porciones250 gr arroz yamaní integral1/2 zanahoria cortado en cuadritos 1/4 morrón rojo1/4 morrón verde1 cucharada manteca Ghee Sal a […]
Pan de maíz con queso a la sartén
4 porciones1 poco más de 300 gr de harina de maíz- no polenta3 huevos 80 grs manteca clarificada Ghee o […]
Croquetas de zanahoria rellenas con queso
4 porciones3 zanahorias medianas8 cucharadas harina de garbanzos o cualquier otra harina que uses 4 huevos medianos o 3 grandesa […]
Flan / pastel de yogurt
4 porciones2 Potes yogurt s/azúcar 190 gr c/u (yo usé ser de vainilla)4 huevos grandes o 5 chicos 2 bananas […]
Muffins de atún y cebolla SIN harina
3 huevosa gusto queso rallado12 fetas queso de máquina 1 cebollaPaso 1Lo primero que hacemos es cortar la cebolla en […]
Tarta de acelga sin harinas (con papas)
1 papa grande1 atado acelga4 huevos (opcional) Queso cremoso300 cc leche4 cucharadas maicena PASO A PASOPaso 1Primero pelar la papa […]
Pan mix de semillas sin harina
8 tajadas2 claras50 g nueces 50 g semillas de lino50 g semilla de girasol50 g semilla de sésamo 50 g […]