2 raciones
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 lata arvejas
arroz 2 pocillos pequeños
condimento de arroz amarillo
pollo
pimienta verde a gusto
pimentón rojo a gusto
PASO A PASO
Paso 1Picar en rodajas formas de discos la cebolla al igual que la zanahoria luego sartenear unos 10 minutos la cebolla junto con la zanahoria salpimentar a gusto. Retirar una vez que se doren colocarlos en un recipiente (platito)
Paso 2Colocar los cubos de pollo y sartenear hasta dorar luego retirar y colocar en la misma sartén el arroz sin agua dejar unos minutos sin quemarlo. Hervir agua y colocar 5 pocillos. A los 10 minutos colocar el pollo junto con las verduras y arvejas; servir a su debido tiempo.