2 huevos
5 sobres de stevia o dos cucharadas de azúcar mascabo
2 cucharadas soperas de leche en polvo descremada
1 cucharada sopera de cacao amargo
1 cucharadita de polvo de hornear
50 gramos de dulce de leche
Procedimiento
- Batimos los huevos a punto letra con el edulcorante y polvo de hornear
- Agregamos con movimientos envolventes la leche en polvo y el cacao
- colocamos en moldes de muffins rociados con spray vegetal
- Cocinamos en horno moderado por aproximadamente 5 o 10 minutos
- Dejamos enfriar y rellenamos con la mezcla de casancrem y dulce de leche.
Rinde 3 alfajores grandes.