Tapitas alfajores
150 g harina integral
C/n leche
1 huevo
1 cda polvo de hornear
2 cdas cacao amargo
3 sobres stevia
2 cdas aceite de girasol o maíz
Relleno
3 cdas queso crema
Puñadito chocolate derretido
Paso a paso
1Mezclar todos los ingredientes. Formar una masa.
2Estirar y cortar tapitas. Llevar a horno por 10 / 15 minutos aproximadamente.
3Para el relleno, derretir el chocolate y agregarlo al queso crema. Unir bien. Llevar a la heladera.
4Formar los alfajores. Mantenerlos en la heladera.