Ingredientes
2 tazas de Avena (160 gramos )
30 gramos de coco rallado orgánico
25 gramos de linaza molida
40 gramos de semillas de calabaza
100 gramos de almendras
50 gramos de nueces
3 cucharadas de aceite de oliva
7 cucharadas de miel de abeja
50 gramos de pasas
canela en polvo
vainilla
sal de mar
Preparación
En un bowl vamos a colocar la avena, almendras , coco rallado, linaza molida, semillas de calabaza, nueces, la pizca de sal de mar, canela en polvo a gusto, la esencia de vainilla, el aceite de oliva y la miel, unimos bien todos estos ingredientes y los colocamos en un molde
rectangular con papel mantequilla, lo llevamos a un horno pre- calentado a 180 grados Celsius por 30 minutos, al menos dos veces hay que remover la mezcla con una espátula para que se doren todos los ingredientes en forma pareja,
a los 20 minutos colocar las pasas y cuando se haya cumplido los 30 minutos retirar del horno y dejar enfriar en un plato grande para que una vez este frío envasar en frascos de vidrio y disfruten esta deliciosa granola hecha en casa