BUDÍN DE ALGARROBA BANANA Y NUECES

Ingredientes
Salvado de avena 30g (3 cdas soperas)

Harina de trigo o integral 50g (5 cdas soperas)
Harina de algarroba 20g (2 cdas soperas)

Edulcorante líquido 2 cda soperas
Huevo uno entero


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Una clara
2 bananas medianas

Nueces 4 unidades picadas
Preparación

Pisar las bananas, colocar en un recipiente y añadir todos los ingredientes restantes, ultimo el huevo y la clara , Integrar.

Colocar en una budinera rociada con spray vegetal y enharinada si no es de silicona.
Cocinar en horno a temperatura moderada durante 25 minutos aprox.