-Rinde para 7 aprox
Ingredientes:
1/2 calabaza
200 g de ricota descremada
2 huevos
1 cda. de queso crema light
pimienta, ajo en polvo, sal
1/2 cebolla rallada
Preparación:
Hornear la calabaza
Una vez frío, pelar y puretear
Procesar la ricota. Mezclarla con el puré
Agregar los condimentos, la cebolla y el queso crema
Añadir los huevos batidos
Disponer en moldes timbales aptos para horno previamente lubricados
Hornear