1 banana
1 taza leche descremada
1 taza harina integral
1 taza avena extrafina
1 huevo
8 sobres edulcorante
Esencia de vainilla
Coco
Pasos de la receta
Pisar la banana y reservar
batir el huevo con el edulcorante y la esencia de vainilla
Agregar la leche y batir
Agregar la banana y batir
En otro recipiente batir la avena, la harina y el polvo para hornear
Agregar a la otra mezcla de a poco con movimientos envolventes
Colocar en una budinera previamente engrasada y por encima esparcir coco
Cocinar a fuego medio por aprox 40/50 min