Si has leído alguna vez esta receta de la tarta sin azúcar 1-2-3, ya te la sabes de memoria. La tarta saludable sin harina consta de solo 4 ingredientes y es súper fácil y rápida de hacer. Una receta perfecta para cualquiera que tenga poco tiempo para hornear, pero que quiera disfrutar de un delicioso y saludable trozo de tarta.
CANTIDAD 12 piezas
300 g de nueces molidas yo uso avellanas
200 gramos de queso crema
100 g de xilitol* molido en polvo
4 huevos
Para espolvorear
Xilitol* molido en polvo (opcional)
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 170 grados calor arriba y abajo.
Batir los huevos y el xilitol hasta que quede esponjoso. Agregue el queso crema y luego doble las nueces molidas.
Forrar un molde desmontable (aprox. 24 cm) con papel de horno, engrasar el borde y rellenar el molde con la masa.
Hornee 1-2-3 pasteles en el horno precalentado durante unos 40 a 45 minutos. Luego déjalo enfriar por unos 30 minutos, desmolda y disfruta.
Opcionalmente, después de que el bizcocho se haya enfriado por completo, puedes espolvorearlo con un poco de xilitol en polvo
