4 claras,
1 yema,
1 lata de atún al natural,
100 gr de cebolla,
Sal,
Pimienta,
Nuez moscada.
Como hacerla:
Rehogar la cebolla en rocío vegetal.
Batir las claras y la yema, agregar la cebolla y el atún . Condimentar y cocinar en una sartén lubricada con rocío vegetal.
También puede colocar la preparación en dos recipientes de vidrio o cerámica tipo bol individual para cocinar en microondas y queda como un budín.
