Ingredientes:
1 cebolla
1 morrón
1/2 pechuga de pollo
1 calabaza
champiñones
Ricota
Espinaca
Queso fresco
Procedimento:
1-Rehogar la cebolla, morrón, champiñones y espinaca hasta que estén cocinados junto con el pollo.
2-Batir dos huevos
3-Aparte cocinar calabaza y hacerla puré.
4-Mezclar el puré con los huevos y también junto con la ricota.
5-Por último poner en una fuente una capa de puré y después las verduras y por último una capa de puré.
