Pancitos de harina de garbanzo

300 g harina de garbanzos
5 g levadura en polvo. (Medio sobre de levex)
1 cucharada fécula de mandioca

1 cucharada condimento para pizza
Sal a gusto
Pimienta a gusto

1 taza Agua
300grs de harina de garbanzo
1 cucharada al ras de fécula de mandioca.

mesclar
Agregar la levadura en polvo y el condimento para pizza.
Agregar el agua. Puede que te lleve un poco más de 1 taza de agua tibia. Tiene que quedar líquida la preparación.

Dejar descansar en heladera 1 a 2 h.
Poner en molde de muffins de silicona o en placa precalentada con aceite.
15 a 20 minutos en horno medio.