10 porciones2 bananas (bien maduras)2 huevos 1 cda miel1 taza avena1 cdita polvo para hornear 6 gotas esencia de vainilla1 […]
Pakoras indias de brócoli
Ingredientes.100 g de brócoli cocido al vapor,100 g de calabacín, 100 g de cebolla,125 g de harina de garbanzos,70 g […]
Budín de manzana, banana y avena (sin azúcar)
1 taza avena1/2 taza harina integral4 huevos 1 banana2 manzanasal gusto Estevia 3 cda miel (opcional)Jengibre (opcional)Canela PASOSMezclar en licuadora […]
Hamburguesas de berenjena y garbanzos
360 g berenjena200 g garbanzos cocidos1 cucharadita(s) cebolla en polvo 1 cucharadita(s) ajo en polvo1 cucharadita(s) cúrcuma en polvo (o […]
Tarta salada con costra de quinoa
INGREDIENTESPara gente200 g de quínoa 2 huevosparmesanoPoner a hervir abundante agua en un cazo y añadir sal. Cortar el brócoli […]
Pastel de espinacas y zanahoria
para 2 personas1 kg de espinacas o hierbas, o remolacha3 zanahorias 1 cebolla100 g de harina de avena o arroz […]
Aros de avena con brócoli y aceitunas
800 g de brócoli250 g de avena20 aceitunas negras 0.5 cucharada de ralladura de limón2 hojas de laurelaceite c/n salNuez […]
Flan de espinacas y ricotta
Ingredientes para cuatro personas400 gramos de espinacas congeladas4 huevos 2 cucharadas generosas de pan rallado sin harina250 gramos de ricota […]
Brownie de limón y avena con glaseado de limón
6 porcionesPARA EL BROWNIE:100 gr copos de avena 130 gr azúcar moreno1 pizca de sal100 gr mantequilla (pomada) 2 huevos2 […]
TORTITAS DE LENTEJAS
Ingredientes:1 taza de lentejas2 tazas de agua 1 taza de hojuelas de avena1/4 de cebolla1 cucharada de cebolla en polvo […]
Risotto de queso
320 gr de arroz arborio1 cebolla1 vaso de vino blanco 900 ml de caldo de verduras125 gr de mantequilla sin […]
Risotto de berenjena vegetariano
PARA 2 PERSONAS1/2 berenjena1/2 cebolla 2 dientes de ajo160 g de arroz carnaroli, arborio o en su defecto bomba100 ml […]
Risotto de calabacín. ¡Sencillo y delicioso!
1 litro de caldo de verdura80 gramos de mantequilla2 cucharadas de aceite 1 cebolla1/2 kilogramo de arroz½ cucharada de sal […]
Arroz al horno con espinacas y queso parmesano
300 gramos de espinaca picada2 tazas de arroz blanco cocido1/3 taza de mantequilla derretida 2 tazas de queso cheddar rallado3/4 […]
Empanadas de yuca (sin harina)
1 yuca grandecita (500 gr ya peladaSal marinaAjo en polvo 2 cucharadas de queso ralladoRelleno: pollo desmechado sobrante de mi […]
