Mini soufflé!

1 lata atún al natural
2 tazas cebolla de verdeo
1 diente ajo

3 claras
Sal
Pimienta

PASO A PASO
Paso 1Ponés en una sartén un poquito de Agua para fondo de cocción
Paso 2Rehogás la cebolla y el diente de ajo picado con sal y pimienta. Agregás el atún escurrido.

Paso 3Batis las claras a punto nieve.
Paso 4Agregás la cocción a las claras con movimientos envolventes.
Paso 5Colocás en molde de silicona o antiadherente y llevas a horno hasta que se dore.
Paso 6A disfrutar!