2 brócoli grande o 3 chicos rallados en crudo.
2 choclos hervidos desgranados.
2 huevos.
4 cdas colmadas de avena ajo y perejil deshidratado, pimienta en grano y sal marina a gusto.
Cómo las preparan?
En un bol mezclan todos los ingredientes y condimentos. Dejan reposar 15 o 20 minutos para que la avena absorba los líquidos y si la mezcla queda muy blanda le agregamos más avena.
Luego armamos unas bolas con las manos y las aplastamos para darle forma redonda, las colocamos en una placa rociada con spray vegetal y las llevamos a horno precalentado para cocinarlas vuelta y vuelta.
No son fáciles!! Espero las hagan y disfruten!!!
